7月 22
作ってみた。
桃が変色したのが残念だが、意外に美味しい。
夏場に適したパスタかも。
上にのせる桃は、パスタを盛りつけたあとで皮をむいたほうがよさそうです。
あらかじめ皮をむいてレモン汁にひたすとレシピにはあったけど、時間が経つと微妙に変色する。
あと桃はケチらないことですな。
桃うまい。
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