5月 22
いや、夕食じゃない。
でぃなーだ。
前から入りたいな～と思っていた店ですが、フランス料理は（個人的に）敷居が高い（よくよく確認するとフランス料理とイタリア料理の店）
躊躇したけど、腹をくくって入ってみた。
が。
やっぱり予想どおりの展開で、メニューを見ても何を注文したらいいのか分からない（｀・ω・´）
むしろ壁に貼りつけてあるメニューから選ぶ感じだ。
マンゴー梅酒。
飲みやすかった。うまいね。
エスカルゴとなんとかこうとか。
これ美味しい。
納豆と豆腐のカルボナーラ。
すごく濃厚。美味しいので、うちで再現してみたい。
ウニのパスタ。
マンゴーとムースがなんたらかんたら。
なんだかんだと堪能してきました。
もうちょっとフランス料理ちっくのメニューを頼めばよかったと、これを書きながら思ってしまった。
そんなに高くないし、シェフも気さくで気楽に入れる店だと分かったので、またおじゃましようかと。
BRASSERIE IIDA
http://b-iida.com/index2.html
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5月 20
近所に店があるので、手軽に秋葉原気分！
これを見ると、かぶりつきたくなりませんか？
……ケバブサンドと思われる何か（・ω・）
肉が多すぎる。
5月 20
胃の調子が悪いので、お粥でも作ろうと思ったんだ。
タマゴの粥を作るのが定番なので、冷蔵庫からタマゴを一つ取り出したのだが……。
パックに入れっぱなしにしていたせいか、ごらんのとおりヒビが入っていた。
こんちくしょう！
…………。
あれ？
なんかタマゴが異常に冷たい？
まさか……。
凍ってました（´・ω・｀）
うおおおお、初めて見たよ！
腹が痛いのに笑わせるなよ……。
よくよくパックを確認してみると、残りのタマゴも仲良くヒビが入ってました。
全部、凍っているのね。
なんで冷蔵庫なのに凍ってるのかと。
5月 16
スーパーまで買い出しに行ったら、たまたま目が合ってしまったので……。
オーヴァンと奇跡のコラボ！
5月 14
昨日、作った広島焼き。
ホットプレートで作るのは無理がありそうな山盛り状態。
これを２度ひっくり返すというのだから難易度は高い。
意外にうまくいった。
月島に行きたくなったなぁ。
5月 11
腹へったし、簡単で満腹感が得られるドリアを作ってみた。
凝ったことは何もしないし、洗い物も面倒なので、耐熱皿の中ですべて作ります（笑）
作り方
耐熱皿の中に１カップの牛乳（濃いほうが良い）と小麦粉（大さじ１くらい？）を入れてレンジでチン。これでホワイトソース完成。
あとはゴハンを入れてかき混ぜ、具を入れてチーズをのせてオーブンで焼き目がついたら完成。
手間いらずで、そこそこ美味しい。
5月 07
そごうの地下にあるポンパドウルで見かけた蒸しパン。
杏仁の香りが漂う蒸しパン。
「蒸しパンなのに杏仁かよっ」て感じですが、珍しいので買ってみた。
150円くらい。
神戸ぼっかけ牛すじカレー。
正直、牛すじがどこにあるのか分からず……。
5月 06
って、誰か知ってます？
外観をメロンの形に似せていれば、なんでもメロンパンだとは思いますが……。
ホウレン草のメロンパン。
……？
もはや菓子パンですらない味だった。
たぶん買った私に非があるのでしょう。
5月 05
スイカの漬け物
スイカを食べたあと、ちゃんと皮の部分も食べてますか？
私は漬け物にして食べてます。
ちょっと見苦しくて申し訳ないのですが……。
硬い部分を包丁でむいて、赤い部分も削ぎ落とし、好みの大きさにカット。
あとは塩をかけてタッパに入れておくと、水分が出てきて勝手に漬かります。
私の場合は醤油と唐辛子を加えてピリ辛にします。
美味しいですよー。
キュウリの漬け物みたいな感じですね。
スイカの皮のレシピ
